Apfelkren

Zutaten/Zubereitung:
½ kg Äpfel, Kren, Essig, Zucker, Äpfel schälen, reiben mit etwas Essig und Zucker vermengen. Hierauf den fein geriebenen Kren darunter rühren. (dazu ev. gekochtes Rindfleisch servieren)